【飞禽走兽】养生鸡酒
【飞禽走兽】养生鸡酒是【湘粤情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】养生鸡酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
客家黄酒具有补气血，活血祛寒，通经活络的功效，全糯米发酵制造而成，能有效的抵御寒冷的刺激，预防感冒，黄帝内经也曾提到，糯米酒才是真正的养生酒，所以广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫收缩。不关坐月子吃了好，女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗力下降，很容易受寒怕凉，这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作，赶走你身体的湿寒，让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 家鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1大块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黄酒：1杯 | -- |
【飞禽走兽】养生鸡酒的做法步骤
【飞禽走兽】养生鸡酒做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡肉焖熟即可，不用将酒汁煮干，喝汤吃肉。
2·姜量可随意放，建议多放些。