当前位置:首页 > 菜谱大全 > 万圣前夜--万圣节棺材3D饼干

万圣前夜--万圣节棺材3D饼干

菜谱编号:259-256
万圣前夜--万圣节棺材3D饼干是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万圣前夜--万圣节棺材3D饼干”。
万圣前夜--万圣节棺材3D饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

被标题吓到没有,其实就是红糖味道的小饼干,如果你还是不能释怀,那么就想成“官财”吧,这样想想,是不是好了很多。

又是一年的万圣节,其实中国人对这个节日并不热衷,但在商场或者欢乐谷这样的地方,还是早早就挂上了南瓜灯,只等着这一天的到来。

万圣前夜--万圣节棺材3D饼干主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:50克红糖:75克
鸡蛋液:50克蜂蜜:30克
低筋面粉:250克--
辅助料用量
泡打粉:1克--

万圣前夜--万圣节棺材3D饼干的做法步骤

  • 第九步:粘合的过程中,用瓶子挡一下,待糖霜完全干透后再移开。
  • 第五步:揉成面团(这里的图片我用的是以前做姜饼屋的图片,所以颜色看上去比较浅)。
  • 第十步:关于糖霜的制作,以前发过多次,想看请复制下面的链接http://home·meishichina·com/recipe-214960·html。
  • 第十三步:如果喜欢我的美食,欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99(请注意sunshinewinnie和99之间有一条下划线)。不关注,就捣蛋,呵呵:)。
  • 第三步:加入蜂蜜。
  • 第十二步:对了,有亲问RIP是什么意思,其实就是rest in peace的缩写,就是愿逝者安息的意思。在西方国家,墓碑上通常都刻着R·I·P。
  • 第十一步: 没有模具,自己用刀刻,确实麻烦很多,手也被划坏了,还好不是很严重,图片上已经是第二天的样子了,应该在流血的时候拍一张。
  • 第一步:红糖筛入软化的黄油中,搅打均匀。
  • 第六步:面团放冰箱冷藏松弛30分钟,隔保鲜膜擀开,用硬纸板剪出饼干的形状,用刻刀刻下来。
  • 第四步:筛入低粉和泡打粉。
  • 第七步:刻好的面片放烤箱烘焙。
  • 第八步:烤好后的饼干用糖霜粘合起来。
  • 第二步:分次加入鸡蛋液,搅打均匀。
  • 万圣前夜--万圣节棺材3D饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    原料:黄油50克红糖75克鸡蛋液50克蜂蜜30克低筋面粉250克泡打粉1克
    烘焙:烤箱中层,150度,15分钟(根据自己的烤箱做调整)
    糖霜原料:蛋清粉10克糖粉150克温水30ML左右
    配料:巧克力棕色色素适量
    1、饼干的原料我用的是我以前做姜饼屋的配方,为了颜色更深,将糖粉全部换成了红糖。
    2、饼干原料和糖霜原料都比较多,我还做了很多小饼干。

    菜谱标签:烘焙

    万圣前夜--万圣节棺材3D饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【sunshinewinnie】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的万圣前夜--万圣节棺材3D饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜