第一步:调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子
第三步:空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一點植物油
第五步:空炸停止后,拉出拉篮,豆腐好似油炸过的一样
第二步:把肉馅填入豆腐中
第四步:启动炸锅,温度设定200度,時间设定27分钟,空炸自动运行
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炸豆腐、炸豆腐泡、炸豆腐盒子,都是平时特爱吃的,
油炸的食物香气扑鼻,无人能拒绝,
好吃的同时也吸收了大量的油脂,
久而久之,身体就会亮起红灯;
与其这样,不如改变饮食习惯,
对高油脂的食物说拜拜;
用了一段时间空气炸锅,食用油的消耗量骤然减少,
空气炸的效果不输油炸;
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:200克 | 猪肉馅:100克 |
辅助料用量 | |
生抽:一小勺 | 料酒:少许 |
鸡精:少许 | 蚝油:适量 |
第一步:调拌好肉馅,豆腐用水冲洗一下,切成小块,挖出中间的一块,形成一个盒子
第三步:空炸拉篮中铺锡纸,豆腐摆放在锡纸上,豆腐表面抹一點植物油
第五步:空炸停止后,拉出拉篮,豆腐好似油炸过的一样
第二步:把肉馅填入豆腐中
第四步:启动炸锅,温度设定200度,時间设定27分钟,空炸自动运行
1、空气炸锅操作简单,放进食材到时取出即可
2、在豆腐表面刷上一点植物油,效果更好
3、锡纸上抹一点油,豆腐不会沾在锡纸上
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无油炸豆腐盒。
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