韭菜花炒鸡蛋
韭菜花炒鸡蛋是【橙子妈妈Eva】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜花炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：250克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：3克 | 橄榄油：10克 |
| 水：2克 | 醋：2克 |