辣白菜炒虾仁
辣白菜炒虾仁是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒虾仁”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：3克 | 虾仁：100克 |
| 白菜：200克 | 蒜：5克 |
| 葱：5克 | 香菜：5克 |
| 姜：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：2克 | 糖：0·3匙 |
| 盐：1匙 | 味精：0·2匙 |
| 料酒：0·2匙 | -- |
辣白菜炒虾仁的做法步骤
辣白菜炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。