香煎土豆丝饼
香煎土豆丝饼是【钟爱美食的猫】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆是一种很好的食材,可以千变万化做出各种美味。今天介绍的香煎土豆丝饼既可当做正餐的菜肴,也可作为早餐的主食,咸香可口,老少咸宜。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个(中等大小) | -- |
辅助料用量 | |
面粉:半碗 | 香葱:1根 |
盐:半勺 | 孜然粉:适量 |
食用油:适量 | -- |
香煎土豆丝饼的做法步骤
香煎土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆丝倒入锅中后尽量摊薄一些,这样更易煎熟,并且边缘酥脆口感好。
2、如果觉得煎大饼不好操作,可以一锅煎四个小饼,而且小饼口感更好哦。
相关食材:土豆