沙茶酱大闸蟹
沙茶酱大闸蟹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶酱大闸蟹 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗话说“秋风起,蟹脚痒”,每年一进入9月,就意味着进入了吃蟹的季节。不过,蟹最肥美的时候在国庆节之后,所以眼下才是品蟹的最佳时机,无论大小,实在太有口福啦。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:360克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 香葱:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
沙茶酱:适量 | 白糖:适量 |
盐:适量 | -- |