紫苏蒸大闸蟹
紫苏蒸大闸蟹是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏蒸大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9-10正是螃蟹黄多油满之时,所以说秋天是吃蟹的最好季节。老公邀请了他的三五知己,一边吃蟹一边聊天,再配上红酒,真是人生的好时光啊!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:6斤 | -- |
辅助料用量 | |
紫苏:1克 | -- |
紫苏蒸大闸蟹的做法步骤
紫苏蒸大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:
捉大闸蟹时要小心,千万别被伤到了,可以带上棉手套捉。
答配菜谱:大闸蟹与紫苏的做法