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萝卜丝火腿鸡蛋饼

菜谱编号:260-066
萝卜丝火腿鸡蛋饼是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝火腿鸡蛋饼”。
萝卜丝火腿鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。白萝卜可以消食健脾,促进新陈代谢,有很好的抗癌防癌的作用。冬日里来一份萝卜丝火腿鸡蛋饼配上一碗热腾腾的小米粥是早餐不粗的选择···

萝卜丝火腿鸡蛋饼主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个白萝卜:200克
胡椒粉:1小勺红辣椒:2~3个
盐:2小勺葱:2~3根
水:1小碗面粉:200克
火腿:80克--
辅助料用量
食用油:适量--

萝卜丝火腿鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:把鸡蛋倒入200克的面粉中,加水大约1小碗左右调拌成均匀的厚糊,再加入拌好的萝卜丝火腿和香葱,盐2小勺,胡椒粉1小勺,鸡精1小勺调拌均匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:趁热吃外脆里嫩,香···
  • 第七步:成品图
  • 第二步:将萝卜檫成丝,火腿切成小丁,葱切葱花,红辣椒切丁,鸡蛋打散
  • 第三步:放一大碗里搅拌均匀
  • 第五步:不粘锅里倒油加热,用勺子做成自己喜欢的形状,煎至两面金黄即可
  • 第八步:成品图
  • 萝卜丝火腿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊加水的时候要慢慢加,要调成厚一点的面糊,饼才容易成型,喜欢吃辣的可以加一些辣酱,甜面酱,口味可以根据自己的喜好添加

    相关食材:鸡蛋火腿萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丝火腿鸡蛋饼。

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