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【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉

菜谱编号:026-012
【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉”。
【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤汁浓郁,鲜美可口。

【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉糜:100克油豆腐:适量
辅助料用量
盐:1克料酒:适量
蚝油:适量生粉:适量
生抽:适量老抽:适量
白砂糖:适量--

【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉的做法步骤

  • 第五步:倒入老抽。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第三步:把肉糜塞入油豆腐中。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第二步:肉糜里加入料酒、生抽、蚝油和生粉搅拌均匀。
  • 第六步:加入白砂糖和盐,大火烧开转中火烧15分钟即可。
  • 第四步:塞好的油豆腐放入锅中加水。
  • 【飞禽走兽篇】油豆腐塞肉做法技巧/窍门/补充说明:

    油豆腐本身出油,不放油水煮。

    相关食材:油豆腐豆腐

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