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胡萝卜炖牛腩

菜谱编号:260-543
胡萝卜炖牛腩是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炖牛腩”。
胡萝卜炖牛腩
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:2根牛腩:500克
辅助料用量
生抽:10ML蚝油:1勺
八角:1个老抽:5ML
香叶:2片干辣椒:1个
葱:3段白糖:1匙
姜:2片--

胡萝卜炖牛腩的做法步骤

  • 第三步:放入葱、姜、干辣椒、八角、香叶。
  • 第四步:加入生抽、老抽、白糖、蚝油,烧开后关火。
  • 第六步:胡萝卜切滚刀块,放入锅中,一起再压5分钟即可。
  • 第五步:倒入压力锅中,压30分钟。
  • 第一步:牛腩先用开水焯一下。
  • 第二步:重起锅烧开水,放入牛腩。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛腩胡萝卜萝卜

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