炸薯条(无油)
炸薯条(无油)是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条(无油)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每隔一段时间小朋友就要求去吃快餐,
嫲嫲也心知肚明,小朋友喜欢的是吃薯条,还有里面的游乐场,
明知道油炸的食物不内个健康,
也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,
看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,
被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,
用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯条,
小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条,
这不也摸出了经验,一次多做一点,放冰箱冷冻,小朋友想吃的时候,拿出来直接炸就OK;
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:一个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 玉米淀粉:少许 |
橄榄油:少许 | -- |
炸薯条(无油)的做法步骤
炸薯条(无油)做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆条先焯水更容易炸透
2、撒少许的玉米淀粉,会让表皮更酥脆
3、第三步拌匀后的薯条放冰箱冷冻,随吃随取,无需化冻;