宫保鸡丁
宫保鸡丁是【star时光】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最家常的宫保鸡丁又是最受欢迎的一道菜。它是几年前我参加搜狐吃喝在北京国际饭店举办的线下活动学会的，我稍做改动，比如花生没用麻辣花生而是微波炉微熟等，这几年是我家周末经常被孩子点的菜谱之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：200克 | 大葱：1颗 |
| 熟花生米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 料酒：10克 |
| 灯笼椒：10只 | 生抽：10克 |
| 花椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 老抽：5克 | 醋：40克 |
| 水：30克 | 白糖：30克 |
| 姜：5克 | -- |
宫保鸡丁的做法步骤
相关食材：鸡丁