香酥翅中
香酥翅中是【诗心】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥翅中”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅含有较多可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管和皮肤以及内脏都颇具效果。翅膀内含大量的维生素A。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是很好的。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炸 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
翅中:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:少许 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 八角:少许 |
桂皮:少许 | 花椒:少许 |
料酒:1大勺 | 鸡精:1/4小勺 |
白糖:1小勺 | 盐:1小勺 |