当前位置：首页 > 菜谱大全 > 尖椒炒鱿鱼

尖椒炒鱿鱼

菜谱编号：261-690

尖椒炒鱿鱼是【温暖月光YY】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒鱿鱼”。

第三步：出锅后的鱿鱼再清洗一下控掉水备用

第五步：热锅，放适量油，煸炒葱蒜，出香味后依次放鱿鱼和尖椒，炒加下放生抽和盐，改大伙，出锅前放入孜然，用水淀粉勾芡即可。

第二步：烧一小锅水，水开后，焯鱿鱼，10秒出锅。

第四步：备好葱蒜、尖椒

第一步：鱿鱼清净后切成条

尖椒炒鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：

1、孜然是炒过的，更香，平时放起来用着方便。
2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速战速决。
3、水淀粉不要放太多，因为没加水，只是为了让汤汁更粘稠。

菜谱标签：热菜

相关食材：鱿鱼尖椒

相关菜谱：: 尖椒炒鱿鱼的做法[图解]; 尖椒炒鱿鱼的做法; 尖椒炒鱿鱼须的做法[图解]; 尖椒大葱炒鱿鱼的做法; 尖椒鱿鱼的做法; 尖椒鱿鱼圈的做法; 尖椒炒鱿鱼的做法[图解]; 尖椒鱿鱼丝的做法; 蚝油尖椒鱿鱼的做法; 尖椒鱿鱼的做法; 【河北】尖椒炒鱿鱼圈的做法; 尖椒鱿鱼片的做法