第一步：准备好食材
第十步：放入2小勺清水，盖上锅盖，煮至水干，
第十一步：煎至两面金黄色，撒些葱花即可上桌。
第九步：取平底锅，冷锅放入植物油，油要多些，放入包子胚，中火煎至底部成型，
第二步：面粉，糖，发酵粉放入面包桶，
第五步：把发酵好的面团取出，再分成相同量的纪子，揉圆，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
第七步：包成包子胚，
第六步：擀成面皮，放入适量肉馅，
第八步：用保鲜膜盖住，醒25分钟，
第四步：再按发酵键进行发酵至原来的2·5倍大，
第三步：加温水，按面包機的搅拌功能搅拌2个程序，
大白菜肉馅生煎包
大白菜肉馅生煎包是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜肉馅生煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天到了，大白菜就是应季的当家菜了。
用大白菜包饺子，包肉包子都非常好吃。
今天做的生煎肉包子的馅，是前一天包饺子多下来的。今天就用这个馅做生煎包。
包包子，也是在小时候十年动乱时期就学会的。
生煎包，应该是肉包子的豪华版吧？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 糖：3克 |
| 发酵粉：5克 | 温水：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 大白菜肉馅：700克 | 葱：适量 |
大白菜肉馅生煎包的做法步骤
大白菜肉馅生煎包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉里放些糖，可以帮助发酵。
2·因为是生煎包子，所以要加些水煮一下，否则肉馅不用容易熟。
3·大白菜肉馅的做法参考（翡翠大白菜肉馅饺子
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