当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜面包

胡萝卜面包

菜谱编号:261-741
胡萝卜面包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜面包”。
胡萝卜面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有些宝宝不爱吃胡萝卜,可以将胡萝卜做成宝宝爱吃的食物,比如面包。胡萝卜素,能去肺火,治疗小感冒,还有利于婴幼儿的视觉发育,可以增强婴幼儿对外界环境的适应力。胡萝卜素又可以在人体内转变成维生素A。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能。而缺乏维生素A,宝宝就容易皮肤干燥,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症。

胡萝卜面包主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克胡萝卜汁:100克
胡萝卜渣:50克鸡蛋:25克
细砂糖:40克--
辅助料用量
盐:3克酵母粉:3克
黄油:25克--

胡萝卜面包的做法步骤

  • 第五步:按压排气后等分成12份,滚圆后6个一组直接放在两个六寸圆模中。
  • 第十步:剩余的红萝卜渣可以和小葱、鸡蛋、面粉一起摊成煎饼,又营养又省事又美味。
  • 第二步:把除黄油外的所有原料放入面包机内。
  • 第四步:盖上保鲜膜室温下发酵至2--2·5倍大。
  • 第一步:胡萝卜洗净去皮用原汁机榨出汁,渣也不要丢掉。称出100克胡萝卜汁和50克胡萝卜渣。
  • 第七步:烤箱预热,170度约17分钟。
  • 第八步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第六步:放温暖湿润处进行二次发酵。发酵好的面团轻轻刷上一层蛋液。
  • 第三步:搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:胡萝卜萝卜面包

    胡萝卜面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【给宝贝做的饭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜