胡萝卜花式小面包
胡萝卜花式小面包是【wabjtam1234】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜花式小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近玩面包的简单造型。方子基本没什么大变化。这个面包只在表面撒了胡萝卜粒，没有包馅或者在面里揉进胡萝卜。当然也不是用胡萝卜泥和的面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：70克 | 玉米淀粉：5克 |
| 水：42克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：8克 | 酵母粉：（略少于）1/2 TSP |
| 植物油：1/2 TSP | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：10克 | 盐：1克（略少于1/4 TSP） |
胡萝卜花式小面包的做法步骤
胡萝卜花式小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包的面团，一开始比较粘手，没事。继续揉，随着面筋的出现，揉的过程水份的蒸发，慢慢会不粘。
2、刷蛋液时最好不要让蛋液流到烤盘上，不然会在烤盘上留下一坨糊了的蛋液。