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蒜蓉鲍芹叶

菜谱编号:262-000
蒜蓉鲍芹叶是【半杯清茶。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉鲍芹叶”。
蒜蓉鲍芹叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲍芹叶中营养成分远远高于鲍芹茎,其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,叶片的营养价值的确不容忽视。

营养学家经过测试分析,芹叶的营养价值胜过芹茎,吃鲍芹更不应扔掉芹叶。

蒜蓉鲍芹叶主厨:半杯清茶。

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量--
辅助料用量
蒜蓉:适量麻酱:适量
核桃:适量葱末:适量

蒜蓉鲍芹叶的做法步骤

  • 第一步:芹菜叶适量
  • 第三步:切好葱花蒜蓉,麻酱适量,醋适量,盐,十三效果调汁
  • 第八步:摆好盘,撒上芝麻
  • 第七步:扣进盘子,把剩下的蒜汁浇上面
  • 第二步:洗净炒水
  • 第五步:加入调好的味汁
  • 第九步:完美拉!
  • 第六步:倒入碗中
  • 第十步:可以吃啦!清淡酸香!赶紧来试试吧!
  • 第四步:适量药,五香粉,核桃仁
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