麻辣杂菜
麻辣杂菜是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣杂菜”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 冬瓜:适量 |
粉丝:适量 | 鹌鹑蛋:适量 |
腐竹结:适量 | 黑木耳:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 香料:适量 |
生姜:适量 | 葱:适量 |
麻辣杂菜的做法步骤
麻辣杂菜做法技巧/窍门/补充说明:
过滤汤的时候直接在碗上面挡个漏勺就可以。