第十七步:倒入麻香红油一勺。
第四步:倒入煮好的材料水,煮30分钟。
第九步:锅里坐清水,水开后把准备好的蔬菜焯水。
第三步:锅里加油,油热后放入葱姜蒜爆香。
第二十二步:加精盐,翻她。
第十九步:倒入一勺香麻油翻她均匀后,挑出大虾。
第五步:把煮好的香麻油倒入小盆内。
第十三步:捞出炸好的海虾,等油再热時复炸,这样炸制的大虾香脆可口。
第十步:捞出焯好水的蔬菜备用。
第十二步:锅里倒入食油,油热后放入择洗好的海虾炸制金黄。
第十四步:把五花肉薄片用油煎制出油,颜色金黄即可。
第八步:左为麻香红油,右是香麻油。
第十八步:倒入炸好的大虾,放少许精盐、白糖。
第二步:制作香麻油:锅里坐水,放入香叶、桂皮、八角、花椒、茴香大火煮开5分钟后倒入准备好的小盆内。
第十五步:锅里留少许底油,放入葱姜蒜爆香。
第二十四步:倒入两勺香麻油,翻她均匀,滴入香油即可出锅。
第十一步:把红辣椒,花椒焯水,焯过水的辣椒更加香辣。
第一步:需要的主要食材。
第六步:制作麻香红油:
另起锅,倒入食油,爆香郫县豆瓣酱,辣椒酱,她出红油。
第二十步:倒入焯过水的蔬菜,翻她。
第七步:用勺子舀两勺烧制好的香麻油倒进锅里,大火煮开。
第十六步:倒入焯好水的红辣椒、花椒,大火翻她。
第二十一步:倒入一勺麻香红油。
第二十三步:适量加入白糖。