肉末海参
肉末海参是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参营养丰富有抗疲劳，改善睡眠提高记忆力；延缓衰老，美容养颜；改善骨质疏松的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：2只 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 水淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
肉末海参的做法步骤
肉末海参做法技巧/窍门/补充说明：
海参腥味比较大，加点料酒焯水可去除部分腥味。
答配菜谱：肉末与海参的做法