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肉末海参时蔬熬豆腐

菜谱编号:338-853
肉末海参时蔬熬豆腐是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末海参时蔬熬豆腐”。
肉末海参时蔬熬豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海参:1个豆腐:200克
莴笋叶子:100克西红柿:30克
肉糜:50克--
辅助料用量
食盐:3克花生油:5克
生抽:3克鸡精:0·5克
清水:50克--

肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤

  • 第十步:翻炒均匀,放清水
  • 第五步:切块
  • 第十二步:放鸡精,翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁,味道更好
  • 第四步:取一块豆腐
  • 第一步:莴笋叶子洗净切末
  • 第八步:肉糜断生放西红柿,炒软
  • 第九步:放豆腐,海参和菜梗部分,翻炒的过程放食盐和生抽
  • 第十三步:装盘。
  • 第六步:锅烧热油
  • 第三步:海参切块
  • 第二步:西红柿切小块
  • 第七步:油热放入肉糜,煸炒
  • 第十一步:小火慢慢煨至豆腐入味,放莴笋菜叶
  • 相关食材:肉末海参豆腐

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