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百香果酱冰糖葫芦

菜谱编号:262-236
百香果酱冰糖葫芦是【锐淼】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果酱冰糖葫芦”。
百香果酱冰糖葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖葫芦是多少人儿时最美好的记忆,我也做了一下,感觉不错,用了百香果酱,之前做好的,等下发菜谱,一直没拍好照,百香果是从美天一个朋友那里买的,也体现了信任之美,在果酱那个菜谱里慢慢讲述!

百香果酱冰糖葫芦主厨:锐淼

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
百香果酱:适量山楂:适量
辅助料用量
水:少许--

百香果酱冰糖葫芦的做法步骤

  • 第七步:做好放在冰箱冷藏,夹杂着百香果的香味,营养又美味呢!
  • 第二步:对半切开,抠去籽。
  • 第一步:新鲜的山楂清洗干净。
  • 第五步:熬到焦糖状,继续熬七八分钟,把水彻底蒸发干。
  • 第三步:用竹签串在一起,串成几串。
  • 第四步:百香果酱少量放在小锅里加一点点水继续熬制。
  • 第六步:用小勺把果酱糖浆倒在糖葫芦上,转匀,每一根都裹好糖浆。
  • 第八步:有没有馋到?
  • 百香果酱冰糖葫芦做法技巧/窍门/补充说明:

    没有百香果酱就用冰糖熬制糖浆,一定要熬到很干再往上挂,凉了才会成型!
    加水是为了好搅拌,不加也可以!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百香果酱冰糖葫芦。

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