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大丰收

菜谱编号:262-343
大丰收是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大丰收”。
大丰收

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一锅充满友谊的大丰收!食材来自好朋友从遥远的黑河带回来的,纯绿色的农家自产玉米、豆角和辣椒,深秋时节还能吃上鲜嫩香甜的玉米真是美极了。炆炖一锅地道的东北菜——大丰收。丝丝香浓,真是连蔬菜都炖得鲜香四溢,瞬间征服了家人的胃,加上好朋友那浓浓的友情,温暖了那个雨色连绵的秋,温暖了家人的胃,温暖了家人的心,特别感谢好朋友的深情厚谊

大丰收主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:200克熟玉米:1个
地瓜:半个豆角:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
八角:1个香叶:2片
肉桂:适量五香粉:适量
葱:适量浓汤宝:1块
酱油:适量姜:适量

大丰收的做法步骤

  • 第七步:下入地瓜块、玉米和豆角
  • 第十步:锅装盘,撒上葱丝和辣椒圈点缀一下。
  • 第六步:多加一些水,加入八角一个,香叶2片,肉桂1块,大火烧开,炆火炖15-20分分钟
  • 第八步:加入浓汤宝炆火炖10分钟左右
  • 第三步:豆角过水焯一下,熟玉米切段,地瓜去皮洗净切滚刀快
  • 第四步:·炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉
  • 第二步:猪排骨过水焯一下
  • 第五步:下入排骨加入适量的酱油翻炒
  • 第九步:出锅
  • 第一步:备齐材料
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大丰收。

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