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丰收凉菜

菜谱编号:331-983
丰收凉菜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丰收凉菜”。
丰收凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丰收凉菜,过年必备菜肴,寓意美好,一年里“爱情名利双收”!

丰收凉菜主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:适量粉丝:适量
肉馅:适量火腿:适量
辅助料用量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
白菜:适量小葱:适量
香菜:适量油:适量
蚝油:适量酱油:适量
蒜:适量糖:适量
苹果醋:适量太椒:适量

丰收凉菜的做法步骤

第四步:浇肉汁,撒适量太椒圈!

丰收凉菜做法第四步骤

第五步:成品!

丰收凉菜做法第五步骤

第三步:锅里适量油,葱姜蒜爆锅,十三香适量,肉馅她熟,加入适量火腿丁,蚝油酱油,苹果醋,盐,水淀粉适量,勾兑浓稠汁!

丰收凉菜做法第三步骤

第二步:蔬菜摆盘,粉丝用热水焯熟,过凉水,控干水分,摆入盘中!

丰收凉菜做法第二步骤

第一步:适量黄瓜,胡萝卜,白菜,干豆腐,都切丝。小葱,香菜,都切大小一样的段!

丰收凉菜做法第一步骤
丰收凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢辣的,多放辣椒!喜欢酸甜的可以适量加入糖醋!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丰收凉菜。

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