高升排骨
高升排骨是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高升排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
高升排骨原料小排骨做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。
高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜，所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：45克 | 醋：30克 |
| 酱油：60克 | 清水：75克 |
| 料酒：15克 | -- |
高升排骨的做法步骤
高升排骨做法技巧/窍门/补充说明：
骨头想软一点的话可以把煮锅换成压力锅来做这道菜。
相关食材：排骨