当前位置:首页 > 菜谱大全 > 姜撞奶

姜撞奶

菜谱编号:262-628
姜撞奶是【_蜗牛】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜撞奶”。
姜撞奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近周围的朋友都爱上了姜撞奶!外面吃的都是加盟店的出品!不知道有没有加添加剂!姜撞奶其实很简单主要是控制奶的温度!奶的温度最终决定凝固程度!

姜撞奶主厨:_蜗牛

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
姜:适量牛奶:1000ML
辅助料用量
糖:适量--

姜撞奶的做法步骤

  • 第三步:放入原汁机里打出姜汁
  • 第七步:碗里倒入姜汁!按个人口味适量添加
  • 第六步:加入白砂糖搅拌即可
  • 第二步:老姜用刮刀去皮
  • 第十步:大功告成
  • 第八步:把煮好的牛奶倒入碗内
  • 第五步:加热牛奶!但千万不要煮开!煮到70-80度就可以了!ps:用嘴尝尝烫口但是可以喝下就差不多了
  • 第九步:盖上盘子!耐心等待!30秒-1分钟即可
  • 第四步:老姜汁
  • 第一步:准备:食材1:牛奶2:老姜3:白砂糖厨具1:原汁机2:刮刀
  • 姜撞奶做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要注意奶的温度

    菜谱标签:甜品

    姜撞奶菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【_蜗牛】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姜撞奶。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜