第三步：用电动打蛋器打发
第七步：拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右，表面撒上些杏仁片或芝麻装饰
第五步：筛入低粉
第六步：用刮刀轻轻翻拌均匀
第四步：打发至滴落的蛋液不会马上消失就可以了。
第二步：蜂蜜、白糖鸡蛋一起放入容器中
第一步：主要食材：低筋粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋
第九步：美哒哒，明天早餐有着落啦！
第八步：送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤20分钟左右。
蜂蜜脆皮小蛋糕
蜂蜜脆皮小蛋糕是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜脆皮小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经风靡网络的一款小蛋糕，方子收藏了许久，今天终于拔草了。这款小蛋糕无水无油，表皮脆脆的，因为没有一点油，口感上少了一点绵润，但是蛋糕的热量却低了不少，吃起来没有负担哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：150克 | 鸡蛋：3个 |
| 杏仁片：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：100克 | 蜂蜜：20克 |