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蜂蜜覆盆子费南雪

菜谱编号:414-921
蜂蜜覆盆子费南雪是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜覆盆子费南雪”。
蜂蜜覆盆子费南雪
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:40克蜂蜜:42克
天然之林杏仁粉:60克糖粉:10克
低筋面粉:25克盐:1克
蛋白:55克白糖:18克
辅助料用量
覆盆子果泥:20克--

蜂蜜覆盆子费南雪的做法步骤

  • 第九步:烤箱中层180度 10到12分钟左右。
  • 第五步:往面糊里分次加入蜂蜜,用刮刀拌匀。
  • 第六步:再倒入放凉的榛果黄油拌匀。
  • 第三步:把杏仁粉,糖粉和低筋面粉一起混合过筛,然后往里拌入白糖和盐。
  • 第七步:预热烤箱180度,把面糊均匀分装入学厨费南雪模至9分满。
  • 第十步:出炉脱模放凉即可。
  • 第八步:然后把覆盆子泥挤在面糊上,抹平,用牙签划出花纹。
  • 第一步:材料备齐。覆盆子泥融化后装入裱花袋中备用。
  • 第二步:把黄油切块,小火熬煮成棕褐色,并散发出果仁的香气(榛果黄油)。离火过滤两次后待其降温。
  • 第四步:把蛋白打散,不要打发,然后倒入粉料中,用刮刀拌匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:蜂蜜

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