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牛肉酱拌面

菜谱编号:263-736
牛肉酱拌面是【L璐璐U】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱拌面”。
牛肉酱拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉酱拌面

牛肉酱拌面主厨:L璐璐U

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:250克面条:一人份
辅助料用量
姜:一小块即可榨菜:一点
红辣椒:一至两根黄瓜:一根
黄豆酱:三勺--

牛肉酱拌面的做法步骤

  • 第七步:拌面 享受美食
  • 第六步:如果有喜欢辣的可以放入一勺辣椒油 或一点点香油
  • 第三步:锅中放油少许 先放葱姜蒜末、红辣椒,炒香,再放入杏鲍菇微炒,放牛肉炒至变色 加大酱三勺 一勺酱油 放入一小碗清水
  • 第一步:准备好食材 牛肉切丁 杏鲍菇切丁
  • 第五步:面里添加自己喜欢的辅食 黄瓜丝 鹌鹑蛋 青椒丝 榨菜等
  • 第四步:出锅前可以放入花生碎 也可以不放
  • 第二步:姜切丁 可以准备些炒好的花生碎 也可以不放的
  • 牛肉酱拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、酱里可以放入一勺辣椒油;
    2、杏鲍菇可以换成香菇或不放
    3、放入酱之后放入水避免糊锅

    菜谱标签:面条
    相关食材:牛肉牛肉酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉酱拌面。

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