酸奶戚风蛋糕
酸奶戚风蛋糕是【秋城】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款蛋糕味道跟轻芝士蛋糕差不多，柔软细腻，入口即化，很赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：40克 | 玉米淀粉：25克 |
| 酸奶：200克 | 鸡蛋：4个 |
| 玉米油：45克 | 糖：55克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：4滴 | -- |
酸奶戚风蛋糕的做法步骤
酸奶戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
如果烤的过程中蛋白糕表面出现细微开裂要及时调小火力，我用的是上下火。烤15至20分钟后调120度，如果还是会开裂就再小火，加长时间烤。加加太多水了，会太湿，饭碗一碗刚好，用的8寸模
菜谱标签：烘焙
相关食材：酸奶