青萝卜丝炖虾
青萝卜丝炖虾是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜丝炖虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次买青萝卜,不知道最好的吃法,网上搜了一下,用它切成丝来炖虾,正好家里还有点白玉菇和蟹味菇一起加入,好鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:1个 | 大虾:6个 |
蟹味菇:50克 | 白玉菇:50克 |
辅助料用量 | |
鸡粉:少许 | 色拉油:适量 |
姜片:3片 | 盐:少许 |
料酒:2勺 | -- |
青萝卜丝炖虾的做法步骤
青萝卜丝炖虾做法技巧/窍门/补充说明:
青萝卜焯水主要是去萝卜的辣味
答配菜谱:青萝卜与虾的做法