青萝卜虾仁汤
青萝卜虾仁汤是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青萝卜虾仁汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青萝卜虾仁汤,很适合现在的时节,天冷吃点暖和的汤汤水水。昨天下午买的青萝卜特别好,切了几片生吃了,脆甜。做汤也到也很好,虾仁营养丰富,做汤做菜很百搭,味道鲜美。在此分享一个去虾线的技巧,用牙签,从虾的倒数第二节关节处,轻轻一挑,或者挑出来一点用手指捏住一抽就出来了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:一块 | 虾仁:适量 |
清水:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | 鸡精:少许 |
生抽:一勺 | 盐:少许 |
香油:几滴 | 料酒:一勺 |
青萝卜虾仁汤的做法步骤
青萝卜虾仁汤做法技巧/窍门/补充说明:
无。