可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方
可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方是【家有乐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方人一直是以面为主食，祖祖辈辈和面食打交道，自然对面点有着不同的喜爱，小刺猬一直是花样馒头的一款造形，小时候经常能在节假日看看它的身影，这次东菱烤立方的试用里，加入了自己一直喜欢的小刺猬，这里把它用在面包里，放入奶酪和香蕉干，给人不同的口感
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：75克 | 盐：1克 |
| 糖：35克 | 鸡蛋：1个 |
| 黄油：15克 | 淡奶油：20克 |
| 高筋粉：200克 | 可可粉：5克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：100克 | 糖粉：10克 |
| 香蕉干：适量 | -- |
可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方的做法步骤
可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方做法技巧/窍门/补充说明：
整形小动物的面团需要醒发到位，否则会回缩，当回缩的厉害是就盖上保鲜膜醒会儿面