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番茄鸡蛋饼

菜谱编号:026-40
番茄鸡蛋饼是【xiuxiu5286】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋饼”。
番茄鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄鸡蛋饼的做法其实及其简单!以下向大家介绍的番茄鸡蛋饼的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄鸡蛋饼,营养又易消化!番茄鸡蛋饼有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的番茄鸡蛋饼!番茄鸡蛋饼的最好做法是能做到不油不腻,这样的番茄鸡蛋饼吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!

番茄鸡蛋饼主厨:xiuxiu5286

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:200克番茄:250克
洋葱:50克芹菜叶:30克
辅助料用量
植物油:100克盐:3克

番茄鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。
  • 第三步:芹菜叶洗净用热油炸至焦黄。
  • 第四步:把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用。
  • 第二步:洋葱头洗净用热油炸干。
  • 第一步:将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末。
  • 番茄鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    营养信息
    营养素每633·0克
    热量(大卡)1203·3
    碳水化合物(克)21·87
    脂肪(克)118·28
    蛋白质(克)30·18
    纤维素(克)2·36

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋饼。

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