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五花肉炒芸豆

菜谱编号:264-334
五花肉炒芸豆是【爱美食的骏宝妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒芸豆”。
五花肉炒芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候很多菜都是妈妈自己种的,每到收获的时候妈妈就天天炒了吃,吃的在也不想吃,真的好多年不在吃了,自己开始工作后每年春节才回家一次,刚好又不是芸豆的季节,前段时间去朋友家做客,阿姨同样有炒了一盘芸豆烧肉,好多年没在吃,就想吃吃看,没想到自己吃了满满的一盘,说好吃好吃,^_^^_^朋友家住了两天回到自己家的小窝,跟着娃爸去菜场买菜,娃爸说你喜欢吃我们买点回家自己,十二块一斤感觉好贵的,可是想吃就买了些,想想每年妈妈种植的都吃不完,

五花肉炒芸豆主厨:爱美食的骏宝妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:280克--
辅助料用量
味极鲜酱油:少许十三香:1调味勺
盐:适量鸡精:1调味勺
干辣椒:6个五花肉:适量
姜:2片--

五花肉炒芸豆的做法步骤

  • 第三步:加入芸豆少许的水焖上两分钟
  • 第二步:锅中放入适量的油,放入姜辣椒,肉翻炒片刻,在加入适量的酱油
  • 第一步:食材清洗干净,肉切片,芸豆切片,
  • 第四步:在加入盐,十三香,鸡精调味,炒熟即可出锅,芸豆一定要烧熟
  • 五花肉炒芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    芸豆烧熟,不然会食物中毒

    相关食材:五花肉芸豆

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