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香肠炒蛋

菜谱编号:264-479
香肠炒蛋是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒蛋”。
香肠炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道快手菜而且很营养!

香肠炒蛋主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
广式香肠:3根鸡蛋:三个
辅助料用量
葱花:少许盐:少许

香肠炒蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第四步:倒入香肠翻炒加入少许水(香肠比较硬加入少许水煮一下就好了)
  • 第二步:香肠切片,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐调匀备用
  • 第五步:倒入划好的鸡蛋翻炒加入葱花一起煸炒一下即可出锅
  • 第六步:出锅了
  • 第三步:锅里倒入适量的油把鸡蛋划散捞出备用
  • 香肠炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    香肠有盐就不用加盐了,调蛋液的时候加少许盐即可!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香肠

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