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自制奥尔良香肠

菜谱编号:184-222
自制奥尔良香肠是【灬乖囧貓灬】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奥尔良香肠”。
自制奥尔良香肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚买了个多功能榨汁机,见到有灌肠功能,就在美天这里找到方子,学着做,虽然第一次做,但出来的成品非常好,真的很好吃?

自制奥尔良香肠主厨:灬乖囧貓灬

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:1500克粉肠:2条
辅助料用量
奥尔良烤肉调料:70克黄酒:2汤匙
黑椒粉:2茶匙红薯淀粉:2勺
盐:1茶匙白糖:1茶匙

自制奥尔良香肠的做法步骤

  • 第三步:买猪肉时让店家将肉打碎
  • 第九步:放入清水小火煮15分钟,见到有小汽泡用针穿破
  • 第六步:腌制几小时备用
  • 第五步:放上所有料理
  • 第十步:一段段剪开,摆入烤箱200度烤10分钟
  • 第八步:用棉线分段
  • 第十一步:可以蒸、煎食用
  • 第七步:用灌肠机灌好
  • 第一步:新鲜的粉肠2条
  • 第二步:剪掉边上白色的肥肉,在水龙头下反转里面搓洗几遍,再用盐反复洗几次
  • 第四步:准备好调料
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制奥尔良香肠。

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