芝士香肠包
芝士香肠包是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士香肠包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用芝士和香肠这个馅做包子居然这么好吃,在蒸的时候,厨房就满是奶香味了,蒸好出锅,趁热咬一口,还拉着丝,那味道真是绝了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 干乳酪:150克 |
香肠:150克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 温水:182克 |
芝士香肠包的做法步骤
芝士香肠包做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时水不要一下子全部加入,边搅边加,看面粉的吸水性调整。2、蒸好后不要马上打开蒸笼盖,熄火后过3分钟再打开。
答配菜谱:芝士与香肠的做法