烫面玫瑰花水煎包
烫面玫瑰花水煎包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面玫瑰花水煎包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又闻韭菜香,免不了来一顿韭菜馅,加点虾皮,营养又补钙。早上打的南瓜糊,刚好用来烫面,与韭菜搭配,颜色也漂亮,换种吃法,做个玫瑰花样水煎包,看着就有食欲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜糊:120克 | 面粉:300克 |
辅助料用量 | |
韭菜:150克 | 鸡蛋:2个 |
虾皮:10克 | 油:适量 |
盐:适量 | 蘑菇粉:适量 |
烫面玫瑰花水煎包的做法步骤
烫面玫瑰花水煎包做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤面最好用刚烧开的水烫二分之一,因为南瓜糊舀出来已经降温了,所以我烫了月三分之二的面。
2、韭菜用油拌一下再加盐不出汤。
3、烫面包子口感好,凉了也不硬。
相关食材:玫瑰花