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【中式面点】花样饼系列---家常饼

菜谱编号:026-463
【中式面点】花样饼系列---家常饼是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【中式面点】花样饼系列---家常饼”。
【中式面点】花样饼系列---家常饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!

小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香·····

妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!

【中式面点】花样饼系列---家常饼主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
植物油:适量盐:适量

【中式面点】花样饼系列---家常饼的做法步骤

第七步:等一面定性变黄翻面。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第七步骤

第一步:一多半的面粉加80度的开水和面,剩下用50度温水和面,然后揉成面团醒着。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第一步骤

第四步:逐步折起在把面团按扁。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第四步骤

第六步:平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第六步骤

第五步:然后轻轻的擀成薄饼。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第五步骤

第三步:用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第三步骤

第九步:等两面颜色金黄就熟了出锅了。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第九步骤

第二步:醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上點面粉。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第二步骤

第八步:两面都刷上油,每一面在翻一次。

【中式面点】花样饼系列---家常饼做法第八步骤
菜谱标签:家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【中式面点】花样饼系列---家常饼。

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