肉粽巧变水晶糯米包
肉粽巧变水晶糯米包是【angelessong】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉粽巧变水晶糯米包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。
好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜肉粽:两个 | 豌豆:适量 |
玉米:适量 | 广式香肠:适量 |
香菇:适量 | 越南春卷皮:适量 |
海米:适量 | -- |
肉粽巧变水晶糯米包的做法步骤
肉粽巧变水晶糯米包做法技巧/窍门/补充说明:
一般两到三人食用,最多用两个粽子就足够了;
这种糯米小点心适合用咸味的粽子来做,比如肉粽或者蛋黄粽都可以,配料的选择完全根据个人喜好;
用越南春卷皮来包不仅美观,而且可以直接入口,非常方便,但包制的时候要格外注意卫生,使用家里的熟食案板来制作;
如果买不到这种米纸式的春卷皮,也可以自己和面,包成中式的糯米烧卖,上屉蒸熟一样美味。
菜谱标签:秋季食谱
相关食材:糯米