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香菇炒芹菜

菜谱编号:264-711
香菇炒芹菜是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒芹菜”。
香菇炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜加上香菇,简单的用玉米胚芽油煸炒,鲜味十足,有着芹菜的清香,香菇的独特香味,我的家人都很喜欢吃,又简单,又健康。。

香菇炒芹菜主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:300克香菇:3朵
辅助料用量
盐:适量生抽:半勺
玉米油:5克--

香菇炒芹菜的做法步骤

第一步:芹菜切段,香菇切片,材料备用。

香菇炒芹菜做法第一步骤

第三步:加入芹菜和香菇煸她加一點點的水。

香菇炒芹菜做法第三步骤

第六步:翻她均匀即可。

香菇炒芹菜做法第六步骤

第二步:锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。

香菇炒芹菜做法第二步骤

第五步:放入半勺生抽。

香菇炒芹菜做法第五步骤

第四步:加盐调味。

香菇炒芹菜做法第四步骤
香菇炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。

相关食材:芹菜香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炒芹菜。

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