当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖拌西红柿

糖拌西红柿

菜谱编号:264-901
糖拌西红柿是【浅浅_眉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖拌西红柿”。
糖拌西红柿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候,没有现在这么多样化的水果,那时自家种了西红柿,刚摘下来的柿子,带着泥土的新鲜气息和西红柿特有的味道,只是用手擦一下,就迫不及待的送到嘴边,咬掉尖儿,用力一吸,一股酸酸甜甜的清香就争相涌入口中,先把汁水全部吸掉,再吃掉又软又面的果肉。吃完一个还想再吃一个,总是要吃不下了,才肯罢休。

那时,妈妈喜欢把西红柿做成面疙瘩汤,鲜鲜美美,总会让人吃到撑。妈妈偶尔也会给我们用白糖拌一盘西红柿,柿子去皮切块,撒白糖拌匀,虽然做法简单,却清甜美味。撒入白糖,会让柿子的水分自动释出,甜甜又多汁的糖拌西红柿,是我的最爱。

西红柿别名番茄、洋柿子,在国外最初称之为“狼桃”。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄富含维生素以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

糖拌西红柿主厨:浅浅_眉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:1个--
辅助料用量
白糖:适量--

糖拌西红柿的做法步骤

第四步:摆放盘中,撒白糖。

糖拌西红柿做法第四步骤

第三步:再分别切成薄片。

糖拌西红柿做法第三步骤

第一步:西红柿洗净。

糖拌西红柿做法第一步骤

第二步:用刮刀刮去皮,将西红柿对半切开。

糖拌西红柿做法第二步骤

第五步:成品图。

糖拌西红柿做法第五步骤
糖拌西红柿做法技巧/窍门/补充说明:

1白糖的添加量,根据自己的喜好来增减。
2选熟一些的西红柿口感会更好一些。

相关食材:西红柿

糖拌西红柿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【浅浅_眉】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖拌西红柿。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜