第二步：放入笼屉，上锅蒸熟
第一步：小土豆清洗干净
第八步：OK
第六步：撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味
第五步：平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。
第三步：剥去小土豆的皮
第七步：最后放入迭迭香等调料，炸黄小土豆两面为宜。
第四步：把小土豆稍微压扁一些
香煎小土豆
香煎小土豆是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候有没有眼睛盯着炉内的烤土豆，嗅着烤土豆的焦香，等待着那漫长的煎熬呢？哈哈~今天来做一款香煎的小土豆，一样的香味诱人。
小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口，无论是煎炖炸都非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小土豆：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 椒盐：适量 | 孜然粉：适量 |
| 迭迭香：适量 | -- |