第五步：生抽一勺，老抽半勺。
第三步：再把火腿片和青菜放入。
第二步：锅里放入油把辣椒碎放入煸香。
第六步：醋一勺，小火焖入味。
第一步：土豆粉放入锅里煮熟捞出过冷水，再沥干水备用，把鸡蛋打散搅拌均匀煎熟。
第八步：非常喜欢。
第七步：因为生抽，老抽这些都有盐味了，所以要试过了再要不要加盐。
第四步：鸡蛋碎放入。
火腿炒土豆粉
火腿炒土豆粉是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿炒土豆粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆粉：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：1根 | 青菜：少许 |
| 鸡蛋：1个 | 辣椒碎：1勺 |
| 油：适量 | 老抽：半勺 |
| 生抽：2勺 | 醋：1勺 |