第四步：煮鸡蛋時将香菜切段、大葱、大蒜切末
第一步：5个鸡蛋煮熟
第三步：每个切成4瓣
第七步：来试一试吧，真的很好吃噢
第二步：剥掉外壳
第五步： 放入碗中，倒入适量的生抽，再根据口味加盐，拌匀
第六步：将调好的料汁倒在鸡蛋块上，拌拌就开吃
拌鸡蛋
拌鸡蛋是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿的功效。鸡蛋吃法很多样，煮、炒、煎、炖……花样繁多。
今天我带来一道煮鸡蛋，不再是白水无滋味的，把它拌一拌，居然成了餐桌上的抢手菜。
特别是喝粥吃面，真是好搭档。而且做这道菜绝对快手！
鸡蛋好吃有营养，但是食用也要适量。这是三人份的，一人可别全吃光噢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：两棵 | 大葱：一段 |
| 大蒜：4瓣 | 生抽：适量 |
| 盐：少许 | -- |