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奥尔良鸡翅

菜谱编号:265-695
奥尔良鸡翅是【哥_afZehY】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良鸡翅”。
奥尔良鸡翅
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10斤--
辅助料用量
奥尔良粉:350克清水:300克
生粉:60克面粉:30克
孜然粉:20克盐:适量
三味粉:适量--

奥尔良鸡翅的做法步骤

  • 第三步:准备好后放水,一定要控制水的分量,稠稠的就好
  • 第四步:腌制出来这个颜色就OK了
  • 第一步:鸡翅先过水,把水晾干
  • 第二步:把调料准备好
  • 奥尔良鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    腌好的鸡翅要放10个小时这样味道可嘉,炸的时候油温165°度左右,炸成金黄色可嘉

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅

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