变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）是【feather80】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸳鸯奶茶在港片里面很常见，是奶茶和咖啡混合而成。最近我新购入一部料理机，天天在家各种折腾果汁豆浆米粉等等等等，昨天从柜子中发现之前朋友送的一包咖啡豆，忽然想到了大名鼎鼎的鸳鸯奶茶，不过家里没有奶粉，于是灵机一动用豆浆代替，做成了变异的鸳鸯，口感一样好哦~~很简单的做法，没拍相片，大家看步骤吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆浆：220克 | 咖啡粉：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 红茶：2克 | 单晶冰糖：5粒 |
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）的做法步骤
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆浆是自制的，怎么做豆浆，很多人贴过了，我就不重复了。
2·我家没有过滤布/纸，料理机自带的过滤网很难洗，总有肉眼可见的细碎粉末卡在网中冲洗不出来，用过两次之后我就干脆弃用了。所以去渣都是用最简单的沉淀法。
3·红茶，用的是铁观音，以前买的，8g每包的小包装，我用了大约1/4。如果改用茶包，大约刚好是一小包的量吧。
4·咖啡粉（咖啡豆研磨而成），最常见的不锈钢勺子，一勺，其实我不知道具体多少g，10g是我猜的。
5·我喜欢吃甜的，所以冰糖放了5颗，大家可以按照自己的口味酌情增减。如果改用速溶1+2咖啡的话，糖也要适量减少。
菜谱标签：饮品
答配菜谱：咖啡豆与豆浆的做法